라이트 조리법 : 두 저녁 식사 조리법

3시 44분에서 2010년 7월 8일 (목요일) 오전

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두 저녁 따뜻한 아늑한 사건되어야하며 그것은 두 친구 또는 부부 사이에 공유 식사 수 있습니다. 어떤 경우, 하나는 두 사람을위한 식사를 계획하면서 준수해야합니다 몇 가지 지침이 있습니다. 우선, 네 손님의 입맛에 어필하는 식사를합니다. 두 식사 만든대로 즐길 있는지 확인하기 위해 요리를 많이, 최선을하지 않고. 당신이 마음에 음식의 선택을 유지하는 경우에만 발생합니다. 함께 식사를 공유 아이디어가 회사를 즐길 수 주로이기 때문에, 여기에 두 번째 지침에 온다 : 중 미리 식사를 만들거나 부엌에 대화를 수행하려는 경우, 당신이 준비하는 계획 식사는 쉽게 모든 재료를 가지고 있는지 확인하십시오 손을 사용 가능하고 그의 지시에 따라 쉽게 그 조리법에있다. 나는 두 간단한 아직 맛있는 저녁 요리법을 나열했습니다.

두 저녁 식사 조리법

토스트 포인트에 새우 뉴 버그
성분 :
벗겨 및 취소 결이있는 큰 새우, 벗어 파운드
슬라이스 버섯, 2 컵
노른자위 1
저지방 우유, 어 컵
모든 목적 밀가루, 1 tbsp
올리브 오일, 2 tsp
드라이 셰리, 1 tbsp
구운 통밀 빵, 4 조각
다진 chives, 2 tsp
검은 후추의 대시
뜨거운 때까지 중간 고온에 비해 큰 nonstick에서 프라이팬, 열 1 tsp 올리브 기름. 그들은 분홍색 차례까지 새우를 추가, 소령은 개가 뼈다귀 볼때. 옆으로 설정 및 보온. 작은 그릇에 털다 함께 우유, 밀가루, 셰리와 계란 노른자와 별도로 설정할 수 있습니다. 같은 프라이팬에 기름과 열을의 티스푼을 추가합니다. 버섯을 추가하고 몇 분 동안 소령은 개가 뼈다귀 볼때. 그런 다음 계란 노른자 믹스를 추가하고 종기로 혼합 가져. 두께까지 해결할 수, 열기를 줄입니다. 프라이팬에 새우를 추가, 소금과 후추로 볶음과 새우가 모든 방면에서 코팅 때까지 잘 저어. 대각선으로 반으로 축배의 조각 컷, 두 접시와 새우와 위에 각각 네 가지를 준비하고 chives를 뿌린다. 따뜻한 제공합니다. 새우 요리법에 대한 자세한 내용을 읽어 보시기 바랍니다.

Herbed 야채 샐러드
성분 :
다음과 같은 여러 야채 2 컵
녹색 완두콩
절단 수박 무
절단 샐러리 루트
절단 당근
옥수수 커널
절단 녹두
기타 성분 :
마요네즈, 4 tbsp
셰리 식초, ½ tsp
코냑, ½ tsp
다진 파슬리의 일종, 1 tsp
소금과 후추 대시
대형 기선에서 증기 모든 야채를. 옥수수와 완두콩은 조금 더 시간이 필요할 수 있습니다. 큰 샐러드 그릇에 털다 함께 마요네즈, 셰리 식초, 코냑, 그리고 조미료. 야채에 추가하고 드레싱이 잘 혼합 때까지 부드럽게 저어. 샐러드에 대한 자세한 내용을 읽어 보시기 바랍니다.

모카 냄비는 드 크림
성분 :
헤비 크림, 어 컵
잘게 썬 및 unsweetened 초콜릿, 1 ½ 온스
인스턴트 에스 프레소 가루, ½ tsp
달걀 yolks, 2
설탕, 3 tbsp
바닐라 추출물, 1 tsp
장식을 위해, 크림과 초콜릿 주먹을 채찍질
냄비에 지속적으로 교반 함께 크림과 설탕을 넣어. 더위에서 제거하고 다진 unsweetened 초콜릿과 에스 프레소 가루를 추가합니다. 초콜릿이 녹아 있고 커피 해소 때까지 저어. 계란 yolks과 바닐라에 추가하고 털다 혼합물은 혼합 부드러운 때까지. 2 라운드 ramekins (또는 선택한 다른 모양)으로 믹스를 붓고하고 번철에 ramekins를 놓습니다. 센터에서 설정까지, 300 preheated 오븐의 팬에 구워에 뜨거운 물을 붓고. 와이어 랙에 ramekins를 제거하고 약간 괜찮아. 휘핑크림과 초콜릿 따뜻한 또는 차가운 서브 dollops로 장식. 디저트 요리법에 대한 자세한.