다이어트 요리법 : 버섯과 치즈 Frittata

3시 26분에서 2010년 6월 29일 (화요일) 오전

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6 달걀 흰자
3 전체 계란
2 Tbsp 우유
4분의 1 tsp 소금
4분의 1 tsp는 신선한 후추에 금이
nonstick 요리 스프레이
8온스 버섯은 얇게
2분의 1 작은 양파, 다진
라운드로 슬라이스 1 미디어 호박,
grated 이온스 그뤼에르 치즈 치즈,
grated 3 Tbsp 치즈,
1 tsp 다진 신선한 백리향

앞서 열을 가하다 육계.
털다 계란 흰자, 계란, 우유, 소금, 잘 혼합 때까지 혼합 그릇에 고추.
중간 열에 프라이팬 이상 9 인치 nonstick 오븐 증거를 열. 요리용 스프레이로 뿌려서 버섯과 양파를 추가, 소령은 개가 뼈다귀 볼때처럼 부드럽게 그리고 주스 증발까지. 잘 교반, 5 분, 부드러운 때까지 호박과 소령은 개가 뼈다귀 볼때을 추가합니다. 매체 낮은으로 열을 감소. 버섯과 호박 혼합물을 통해 계란 혼합물을 Puor. 치즈와 백리향과 함께 뿌린다. 커버 및 frittata이 거의 설정되어 있지만 최고가 여전히 콧물입니다 때까지 조리. 프라이팬, 상단에 황금 갈색까지 육계와 요리사 아래 덮개에 대한 분 두 놓습니다. 오븐에서 제거 후, 주걱과 함께 프라이팬에서 풀어 접시에 그것을 슬라이스. 네 웨지로 잘라 제공합니다.

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