Recetas ligeras de queso
1 1 / 2 tazas de agua
5 cucharadas. copos de agar
1 / 3 taza de levadura nutricional copos
1 / 2 taza de nueces de macadamia
3 cucharadas. zumo de limón
1 cda. Tahini
1 cda. salsa de soja
1 1 / 2 cdta. polvo de ajo
1 1 / 2 cdta. cebolla en polvo
1 / 2 cdta. cúrcuma
1 / 4 cdta. sal
Cubrir una copa redondeada de fondo o recipiente de plástico con aceite en aerosol. Ponga a un lado. Combine el agua y copos de agar en una cacerola y deje que hierva. Cocine a fuego lento a fuego lento y se mezcla durante unos 5 minutos para obtener una mezcla homogénea. Ponga el agar disuelto y el resto de los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle hasta que esté líquido. Transfiera la mezcla resultó el tazón de vidrio para cocinar en aerosol recubiertos con película y mantenerla descubiertos en la nevera hasta por 5 días.
Consejos:
Usted puede utilizar el queso vegano para hacer sándwiches de queso asado o pizza vegetariana.
Pimienta recién molida se pueden añadir, opcionalmente.
Alternativamente, puede usar queso Sheese, la soja o incluso quesos base de nuez cuando se sigue una dieta libre de lácteos.
Información nutricional:
Calorías: 104,8
Grasa total: 8.6g
Grasas saturadas: 1,4 g
Carbohidratos: 7 g
Proteínas: 2.9g
Fibra: 2,8 g
Sodio: 227mg
WW Puntos: 3
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